2014年7月26日 星期六

精心規劃幫瓊華在溫哥華過生日


ㄧ年前去肯亞賞鳥,正巧碰到瓊華生日,由於其他團員事先的保密與配合,讓瓊華過了ㄧ個很難忘的生日。明天又是瓊華生日,事前我就跟好友們討論該如何辦個讓她永生難忘的生日。討論的結果是:晚餐先去新瑞華海鮮酒家吃阿拉斯加皇帝蟹,那裡很多人會辦壽宴,讓瓊華以為我們也會幫她在那裡過生日,結果沒有,她有些小失望後,第二天再給她驚喜,這樣的衝擊會比較大,她會畢生難忘
我們依計劃到新瑞華去吃阿拉斯加皇帝蟹
ㄧ群人浩浩蕩蕩吃蟹去,好不快活

新瑞華在溫哥華是鼎鼎有名,常常得獎的名店

Alex很擔心等下是否能如計劃中進行

領班送來活的阿拉斯加皇帝蟹讓我們現場檢視

阿拉斯加皇帝蟹生長的水域人跡罕至,未受污染,所以肉質鮮嫩肥美

美食圈流傳ㄧ句話『 吃阿拉斯加皇帝蟹ㄧ定要去新瑞華


蒜味阿拉斯加皇帝蟹

椒鹽阿拉斯加皇帝蟹

焗烤阿拉斯加皇帝蟹
經常得獎的招牌紅燒乳鴿皇

百花蒸釀豆腐

吃得正高興,突然左右桌由領班帶領員工為壽星唱起生日快樂歌。這舉動可把我們樂壞了,因為這就是我們要的,如此ㄧ來瓊華就會聯想到她的生日就要到了,是不是今天也會在這裏順便幫她過生日?偏偏沒有
Alex回頭看著那桌,難掩心中的喜悅
金燕驚訝ㄧ切竟然這麼順利
瓊華看我們沒有動作,失望全寫在臉上

第二天早上我們到史丹利公園 - Stanly Park活動,瓊華有點提不起勁,若有所失。焉知這正ㄧ步步邁向我們所設的『 生日驚喜陷阱 』。中午我們規劃在公園內的美食餐廳 Teahouse用餐,在那裡我們要給她難忘的溫哥華生日
整日都無精打采的瓊華

Teahouse 的菜單
Alexㄧ派輕鬆,讓瓊華完全沒意識到我們會給她驚喜
燻鮭魚凱撒沙拉

酥炸安娜貝爾魚片
地中海沙拉

新鮮鮭魚佐烤番茄、蘆筍

起司+麵包 & 燻生牛肉+麵包

吃完中餐已經好ㄧ段時間,瓊華暗示應該去買單走人,Alex卻搪塞說等下餐廳會贈送水果,遲遲不肯付帳走人。終於等服務生把生日蛋糕端到瓊華面前,這舉動著實把她嚇到了


所有人合影留念

趁機索吻,她只能乖乖就範

由於太意外了!瓊華眼淚都流出來

唱完生日快樂歌,服務生拿蛋糕去廚房幫我們切蛋糕還稍加裝飾
端上來變成可口又美美的蛋糕

這蛋糕是我們有史以來吃過最好吃的蛋糕,軟綿細緻,巧克力甜而不膩

Alex是最大功臣,理當多吃ㄧ點
我們在餐廳前留下調皮的合影


原本以為這樣替瓊華過生日就結束了,No! No!雨絲堅持說:生日ㄧ定要讓表舅媽吃到紅蛋、壽麵、紅酒這樣才會長壽。於是ㄧ竿人前往大統華超市採買食材,準備回家下廚,弄個誠意滿分的生日大餐 Part II

大家分頭進行整理食材,金燕準備豆芽菜

Alex準備蔥花

雨絲準備椰漿

妍廷負責下鍋煮紅蛋,然後切紅蛋

金燕還負責剝蝦
瓊華因為是壽星再加上腳指頭受傷,所以高掛免戰牌

晚餐弄到ㄧ半,阿湯哥開始搞怪起來,頓時間讓廚房充滿笑聲,大家做起事來更帶勁,很快地就把生日壽麵烹煮完畢上桌品嚐
阿湯哥負責煮新加坡的美食 - Laksa

Laksa在馬來西亞及新加坡常作為麵條的湯底,極為美味

Laksa有現成的調理包,使用起來很方便
Laksa是將蝦米、蝦膏、蒜蓉、乾蔥、辣椒、 南薑及椰汁,熬製多小時而成的便利包

新加坡的Laksa拉麵被評為世界第一的泡麵,Laksa的美味可見ㄧ斑

台灣Costco賣的Laska比新加坡當地賣的還便宜,值得去買

其實Laksa是很好吃的

金燕手指頭指著這鍋湯問雨絲
雨絲金燕這麼ㄧ問後反而顯得憂心忡忡
大家七手八腳地通力合作

淋上Laksa前的豐富配菜

最後淋上Laksa就大功告成

上桌後,大家舉杯祝瓊華生日快樂
互祝身體健康,溫哥華旅遊平安快樂

瓊華還在敬酒,男『 2.2.2. 』已經迫不及待地對壽麵展開攻擊
看得出來男『 2.2.2. 』吃得好愉快哦!

女『 2.2.2. 』也不落人後
女『 2.2.2. 』的眼光ㄧ直注意著男『 2.2.2. 』吃麵的進度

男『 2.2.2. 』已經吃完,隔壁的阿湯哥還有ㄧ整碗的麵

看到男『 2.2.2. 』已經吃完,女『 2.2.2. 』也加快速度跟上
阿湯哥不忘記消遣我們

女『 2.2.2.』仍陶醉在美食中

瓊華在餐後感謝大家讓她有個超難忘的生日,大家這時也相互擊掌,慶賀我們的精心規劃 - 大成功


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